Tak smakuje Warka!

Targ Śniadaniowy na wareckim rynku – kilkanaście stoisk z pysznymi śniadaniami na jabłkową nutę. Pokaz kulinarny z jabłkiem, piwem i miodem w roli głównej w wykonaniu blogerek z Crust&Dust oraz Czosnek w Pomidorach. Wieczorne potańcówki na wareckim rynku. Zwiedzanie przez trzy dni miejsc na Szlaku Jabłkowym. Wystawcy m.in. z Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze. To tylko część z atrakcji jakie przygotowało Partnerstwo Jabłkowej Warki w ramach pierwszego Weekendu na Wareckim Szlaku Jabłkowym.

Pierwszy Targ Śniadaniowy w Warce

Targi śniadaniowe, których ideą są spotkania ludzi w formie wspólnych śniadań na świeżym powietrzu, gdzie zdrowe jedzenie gra główna rolę, obecnie są bardzo powszechne w dużych miastach np. Warszawie. Pierwszy Warecki Targ Śniadaniowy w był szczególny. Na wareckim rynku na żywo gotowały dwie blogerki Anna Kosterna – Kaczmarek, autorka bloga CzosnekwPomidorach.pl razem z Magdą Gendźwiłł, autorką bloga CrustandDust.pl. Blogerki połączyły te trzy znane smaki tworząc dwa letnie śniadania. Wszyscy zgromadzeni mogli spróbować francuskich tostów w towarzystwie jabłek prażonych w piwie oraz porannej owsianki na ciemnym piwie z korzenną nutą. Była to okazja do spróbowania tradycyjnych produktów w nowej odsłonie. Jabłka Grójeckie, miody z pasieki Tuszyńskich, rzemieślnicze piwo z BroWarki – te wszystkie składniki znalazły się w menu specjalnie przygotowanym na tę okazję.

W niespiesznej atmosferze Skrzynki Kontaktowej można było spotkać się z przyjaciółmi przy smacznym jedzeniu – poznać lokalne i nowe smaki. Była m.in. „Pasta z chwasta” oraz piwa rzemieślnicze, soki, przetwory z jabłek, jagody kamczackiej, borówki amerykańskiej oraz miody i świeże owoce. Nie mogło zabraknąć dań w wykonaniu wareckich restauracji, które posiadają w karcie certyfikowane dania „Jabłko na Widelcu” a więc– były potrawy w których króluje jabłko m.in.: pachnące racuchy z jabłkami, szarlotki, owsianki z jabłkami, jabłkowa lemoniada, jabłecznik warecki, krem z białych warzyw z dodatkiem jabłek. Do śniadania nie zabrakło aromatycznej kawy. Wydarzenie zgromadziło producentów m.in. ze Szlaku Jabłkowego oraz Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze. Byli obecni:

Szkółka Owocowa Bończa – Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze
BroWarka
Agroturystyka Antonówka
Zajazd na Winiarach
Restauracja FUM
Kawiarnia Galeria Rynek
Jabłka Grójeckie
Soki Gabler – naturalnie z Warki – Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze
Rajskie Owoce – przetwory z jagody kamczackiej
Zielono mi – przetwory z borówki – Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze
Bartnik Mazowiecki –Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze

Goście na Szlaku

Weekend na Szlaku Jabłkowym stał się obiektem zainteresowania blogerów, którzy piszą o gotowaniu i podróżach.

Grupa blogerów kulinarnych z dziećmi spędziła cały weekend na Szlaku. Obecne były blogerki z kuchennybalagan.pl, czosnekwpomidorach.pl, crustanddust.pl, pasjasmaku.pl. Swą wędrówkę zaczęli od poznania pracy sadownika. odwiedzając gospodarstwo sadownicze Marka Szymaniaka. Wzięli udział w miodobraniu i warsztatach pszczelarskich w Gospodarstwie Pasiecznym Tuszyńscy Miody z Tradycami, poznawali smaki „Jabłko na Widelcu” w Restauracji FUM, Zajeździe na Winiarach, Kawiarni Galerii Rynek, zobaczyli jak warzy się piwo w BroWarce oraz poznawali fizyczne i chemiczne właściwości jabłek na stoisku Laboratorium Jabłkowego w Konarach. W Agroturystyce Kuźnia Talentów dzieci brały udział w warsztatach plastycznych. Miało też miejsce wspólne gotowanie – Seniorki z Grupy SPA w Bończy razem z blogerkami gotowały pyszne pyzy i smażyły placki podczas gdy dzieci wzięły udział w zabawach w sadzie zorganizowanych przez Szkółkę Owocową Bończa. Warto wspomnieć, że blogerki w swoich wędrówkach po Mazowszu poznają smaki Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze a właśnie w Bończa szczyci się przynależnością do Sieci z produktami z jabłek – „Jabłko w 5 smakach”

Blogerka z pogrozujacarodzina.pl skupiła się na Warce a głównym jej celem było zwiedzenie Muzeum im. Kazimierza Pułaskiego. Odwiedziła również lokalne punkty gastrono miczne i wzięła udział w zabawie na rynku, gdzie zorganizowana została ręczna sortownica Jabłek Grójeckich.

W zwiedzaniu Szlaku wzięli udział turyści a także mieszkańcy Warki i okolic. Oprócz wyżej wymienionych atrakcji mogli m.in. w Organizacji Producentów Owoców Twój Owoc w Wichradzu zobaczyć jak dzięki nowoczesnym technologiom sortuje się i przechowuje jabłka. Na trasie zwiedzania był również Browar w Warce, Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Nowej Wsi, firma Dwa Jabłka. Goście mogli skorzystać aktywnego wypoczynku na Pilicy dzięki spływom organizowanym przez Kemping nad Pilicą i Przystań na Winiarach, a Spotykalnia, Zajazd na Winiarach, Restauracja FUM, Kawiarnia Rynek i Szkółka Owocowa Bończa oferowały z dużym rabatem specjały z karty Jabłko na Widelcu.

Aktywny warecki rynek

Wieczorne centrum Warki w piątek i sobotę tętniło życiem. Były ogniska z pieczeniem jabłek i kiełbasek, a na sobotniej potańcówce królowały w starym stylu tanga i walce w wykonaniu zespołu na żywo pod kierownictwem Tadeusza Nogajskiego. Skrzynka Kontaktowa, która znów stanęła w otoczeniu parasoli i zieleni stała się miejscem wystawy pięknych fotografii wareckich sadów. Warto dodać, że mebel ten będzie stał przez całe wakacje i odbędą się w nim różne wydarzenia kulturalne (obecnie do 26 czerwca trwa nabór na minigranty kulturalne Skrzynka z Kulturą).

Weekend na Szlaku Jabłkowym udało się zorganizować dzięki wspólnemu zaangażowaniu Partnerstwa Jabłkowej Warki – w skład którego wchodzi warecki samorząd wraz z lokalnymi instytucjami, stowarzyszenia promujące turystykę warecką i obiekty Szlaku. Członkowie Szlaku spotkali się na pikniku zorganizowanym przez Burmistrza Warki. Wydarzenie to odbyło się z udziałem Pani Marszałek Elżbiety Lanc z okazji otwarcia infrastruktury turystycznej nad Pilicą i inauguracji Weekendu na Szlaku Jabłkowym.

Organizatorzy Weekendu na Szlaku Jabłkowym: