Czy warto brać udział w konkursach Stowarzyszenia W.A.R.K.A.? Czy można się dobrze spędzić czas, a przy okazji się zdobyć nową wiedzę? Zobaczcie, jak z tematem zmierzyło się Koło Gospodyń Wiejskich „Babeczki z rodzynkami” z Magierowej Woli, realizując swój bon na wizytę studyjną „Eko śladem po Szlaku Jabłkowym”.

Dla wielu poprzedni rok jest już odległą historią. Tymczasem dla naszych pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Magierowej Woli dopiero teraz przyszedł czas odebrać nagrodę za  zeszłoroczną pracę! W dniu 2 marca zrealizowały swój bon na wizytę studyjną „Eko śladem po Szlaku Jabłkowym”, który wygrały w ramach projektu Stowarzyszenia W.A.R.K.A. pn.: „Włącz się ekologią – sieć lokalnych inicjatyw ekologicznych w grójeckim”.

Skąd ta nagroda?

Stowarzyszenie W.A.R.K.A. w 2022 roku ogłosiło konkurs „Ekologiczny produkt dla społeczności lokalnych”.  Produkty zgłoszone do konkursu powstały w ramach Edukacyjnych Inicjatyw Ekologicznych. Uczestnikami byli przedstawiciel Koła Gospodyń Wiejskich, kluby seniora oraz grupy nieformalne. Efektami warsztatów były różnorodne produkty ekologiczne, stworzone były z myślą o ochronie klimatu. Powstały m.in. torby ekologiczne, woreczki na warzywa i owoce, torebki prezentowe z kosmetykami i ziołami, herbatki z lokalnych owoców i ziół, leśne „przetwory” czy kartki okolicznościowe z naturalnych materiałów.

W konkursie za swój produkt „Drugie Życie” nagrodę otrzymały Panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Babeczki z rodzynkami” z Magierowej Woli.

 

Czemu wizyta na Szlaku Jabłkowym?

Eko Ślady poprowadziły panie z KGW przez kilka obiektów na Szlaku Jabłkowym w Największym Sadzie Europy. Jest to szlak turystyczny w powiecie grójeckim, którego motywem przewodnim  jest ten wspaniały owoc  – najbardziej powszechne dobro regionu. Koordynatorem Szlaku jest Stowarzyszenie W.A.R.K.A. – łącząc ludzi z pasją, którzy działają lokalnie i z sercem. A jakie „eko ślady” spotkały uczestniczki?

Po pierwsze lokalne dobra

Swoją przygodę rozpoczęliśmy od warsztatów w Chlebowej Izbie w Lakach. Blisko natury wśród woni świeżo wypiekanych bochenków uczestniczki odbyły niezwykłą podróż w czasie. Zgłębiły tajniki powstawania pieczywa, poznając krok po kroku proces od ziarenka do bochenka. W czasie pobytu w Izbie każdy samodzielnie wykonał pieczywo na podstawie tradycyjnej receptury. Przypomnieliśmy sobie, jakich materiałów używano do wypieku i że możliwe jest kontynuowanie tych tradycji.

Po drugie pomysł i smak

Drugim obiektem na Szlaku Jabłkowym była Browarka – lokalny  Browar Rzemieślniczy. Uczestniczki poznały w jaki sposób z ziaren jęczmienia wydobywa się to, co w nim najcenniejsze. Czy ekologiczne ziarna jałowca nadadzą się do piwa? Czy może powstać piwo z kiszonego buraka? Czy z jabłka może powstać piwo bezalkoholowe? Czy piwo może mieć działanie lecznicze? Koniecznie wybierzcie się poszukać odpowiedzi na te pytania i nie zapomnijcie spróbować jak pachnie natura.

Po trzecie zacisze

Trzecim i ostatnim obiektem było Mirabelkowe Zacisze. Gospodarstwo Agroturystyczne położone w Zbroszy Dużej pośród sadów owocowych, w których oprócz jabłek zagościła mirabelka. Śladów eko w tym miejscu jest mnóstwo; od swojskich produktów spożywczych, naturalnej kuchni z lokalnych zasobów, po bliskość przyrody. Zacznijmy od zapachu strzechy w domku, w którym można spać pod kołderką z gęsiego puchu poprzez bliskość zwierząt, które nam towarzyszyły – pawie, króliki czy kury, na bliskości przyrody kończąc – zielone zakątki wokół stawu czy domek do apiterapii.

Zobacz – przeżyj – wypocznij – zasmakuj (się) w Największym Sadzie Europy!

Wizyta „Śladem Eko po Szlaku Jabłkowym” rozbudziła w naszych uczestniczkach ciekawość, ale i dumę, że mamy takie cudowne miejsca wokół siebie. Podziw dla ludzi z pasją, którzy tworzą miejsca i produkty, które są nasze lokalne, które pomagają nam znów dotknąć natury i docenić jej dary. A wy czy znacie te obiekty? Zajrzyjcie koniecznie na stronę Szlak Jabłkowy | Witamy w Największym Sadzie Europy (szlakjablkowy.eu).

 

 

Projekt „Włącz się ekologią – sieć lokalnych inicjatyw ekologicznych w grójeckim” sfinansowano ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030.